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abril 10, 2014

Amendoim engorda ou emagrece?

Amendoim

Ouvimos muito falar de pessoas que evitam comer amendoins por medo de engordar. Ao contrário do que a maioria pensa, os amendoins tem o poder de fazer o efeito contrário a isso, ele ajuda a emagrecer. Além disso, ele traz inúmeros benefícios ao coração e melhora o condicionamento físico.

O amendoim possui uma substância chamada gordura monoinsaturada, ela é eficaz no combate as células gordurosas que ficam alojadas no corpo. Essa gordura é considerada boa e ajuda a melhorar até mesmo a pele. Quanto as espinhas, elas aparecem de acordo com o organismo e pele da pessoa que está a consumir o alimento.

Benefícios

A gordura encontrada no amendoim, tem o poder de acelerar o metabolismo. Não que ela tenha realmente ligação com a perda de apetite ou algo relacionado, apenas faz com que você consiga digerir mais rápido alguns alimentos como carne vermelha, que demora 24 horas para ser digerida pelo organismo.

Mais do que somente beleza estética, o alimento ajuda a limpar o sangue e de maneira direta previne contra doenças cardiovasculares. Traz à você nutrientes como magnésio, folato, vitamina E e cobre. Segundo os médicos, o amendoim pode trazer o mesmo percentual de saúde à você, como a soja.

Consumo ideal

Prefira sempre aqueles não industrializados. Opte por amendoins vendidos separadamente no supermercado, que apresenta uma espécie de casca vermelha onde há garantia em sua naturalidade. A adição de açúcares ou até mesmo o sal pode ser prejudicial à saúde.

A quantidade exata de consumo que trará os benefícios citados acima, é referente a uma mão. Essa porção deve ser consumida apenas 3 vezes por semana sem a adição de nenhum outro condimento ou tempero. Tome cuidado, o exagero do consumo pode sim trazer o acumulo de gorduras, basta dosar corretamente.

Ingerir a quantidade certa também é importante, pois o alimento possui uma espécie de substância chamada aflotoxina, essa pode desenvolver células cancerígenas. Por isso, os médicos indicam que somente a porção correta pode ser ingerida semanalmente.

março 28, 2014novembro 20, 2014

Gema de ovo aumenta o colesterol?

Gema de ovo – colesterol

Bom, ovos em forma geral apresentam aumento significativo de colesterol, não importa se consumido em pequenas ou grandes quantidades. Seja frito ou cozido, ele tem um percentual de 210 miligramas de colesterol. Os médicos recomendam, que um adulto saudável precisa de apenas 300 miligramas.

Ou seja, não é nada recomendável que você coma mais de um ovo por dia. Mas também não significa que você deve eliminá-lo em sua dieta diária. Para chegar á esse percentual, séria necessário ingerir 300 gramas de pão de queijo, um pacote de manteiga ou 2 quilos de biscoito de polvilho para chegar a 200 miligramas de colesterol, a quantidade de apenas UM ovo.

Embora os percentuais sejam bem altos, você não deve eliminá-lo de suas refeições, principalmente por se tratar uma das maiores fontes de proteínas. O colesterol também é importante para o funcionamento do nosso corpo, o mal está no consumo elevado, esse hábito pode trazer problemas cardiovasculares.

A gema de ovo possui um grande percentual de colesterol, por isso, é indicado que o alimento seja restrito — Gema de ovo (Foto: Reprodução)

A gema, é a principal fonte de colesterol. Quando retirada da alimentação, impede que há acúmulo de colesterol no sangue. Também não significa que você não possa consumi-la, o equilíbrio é a melhor saída. Não existe nenhum alimento que NÃO POSSA ser consumido, a não ser que você tenha intolerância.

O mais importante é que consuma de maneira consciente. Equilibre de forma que suas refeições não possuam níveis tão altos de colesterol. Contudo, apresenta mais riscos em pessoas que tem doenças crônicas como a diabetes, mas essas devem ter acompanhamento de um nutricionista sobre sua alimentação.

Apesar de ter um índice elevado de colesterol, o ovo possui vitamina D (pouco encontrada em alimentos comuns), além de ter altos percentuais de ferro e zinco. Não se esqueça também que pessoas com colesterol alto geralmente apresentam genética tendenciosa, sedentarismo e consumo de gorduras.

Para evitar, você deve ter hábitos saudáveis, como tomar dois litros de água por dia, fazer alguma atividade física e evitar alimentos fritos ou gordurosos. Também é válido lembrar que pessoas tendenciosas, com casos na família, podem desenvolver problemas de pressão alta e aumento de colesterol com mais facilidade.

janeiro 18, 2014

Lista de alimentos saudáveis para os ossos

Saúde dos ossos

Os alimentos são importantíssimos para manter a saúde dos ossos. Eles são fonte de vitaminas e nutrientes, acabando com os problemas relacionados a estrutura óssea. Com o avanço de doenças, surgiram milhares de medicamentos que prometem reforçar os ossos a longo prazo.

Embora sejam eficazes, a alimentação pode ser uma melhor aliada no combate as terríveis dores nos ossos. A perda de massa óssea é um grave problema que vem atingindo mais brasileiros a cada ano. Os que já desenvolveram a osteoporose, estão contados em mais de 5 milhões de pessoas já.

A doença começa aos poucos e agride lentamente os ossos, com uma pequena fratura ele poderá causar uma espécie de rompimento caso seus ossos estejam frágeis. Para evitar o problema, escolha alguns alimentos que indicamos neste artigo para fortalecer toda sua estrutura.

Alimentos

Leite – O leite é rico em fibras, ele poderá fortalecer todas as paredes dos ossos, formando uma estrutura resistente. Contudo, não é indicado a pessoas que tenham intolerância a lactose. O cálcio existente no leite, pode fazer com que você tenha força física por longos anos. Estudos comprovaram que idosos de até 50 anos que ingeriram leite diariamente são mais fortes e resistem a doenças crônicas por mais tempo.

Verduras e frutas – Como todos sabemos, as verduras e frutas possuem uma grande quantidade de vitaminas A, B, C e D. Elas são responsáveis pelo fortalecimento do corpo em geral. Além disso, podem aumentar a densidade óssea em cerca de 3%. Possuindo uma grande quantidade de cálcio, fortificam os ossos e garantem um melhor equilíbrio ao longo da vida. Pessoas que ingerem uma quantidade considerável de verduras e frutas tem menos tendência a desenvolver osteoporose.

Soja – Também beneficiando o fortalecimento dos ossos, a Soja pode ser ingerida de várias formas. Pela manhã, é sempre mais indicado, pois permite que ela absorva as proteínas ao longo do dia. Além disso, faz o papel auxiliador de ajudar os ossos em absorver uma maior quantidade de minerais. É uma das principais indicações feitas por médicos a mulheres que entram na menopausa.

Peixes – Por possuir uma grande quantidade de Ômega 3, os peixes fortalecem sua estrutura óssea também. Você não tem contra-indicações no consumo de peixes (a não ser que apresente alergias). Ele é muito saudável, saboroso e possui grandes quantidades de vitamina D e cálcio. Hoje em dia, um dos principais remédios contra doenças ósseas estão ligadas aos óleos de peixes.

Castanhas – Segundo estudos feitos recentemente nos EUA, o ômega 3 encontrado em castanhas pode ser um dos principais fortificantes para ossos já encontrados no mundo. Pode estar em castanhas como o pistache, o amendoim e as amêndoas. A longo prazo, fazem a proteção dos ossos.

Tomate – O tomate é o tipo de alimento que costumamos ingerir diariamente, ele é importante para os ossos por possuir uma grande quantidade de magnésio, fósforo, potássio, ferro e manganês. Essas substâncias são capazes de fortalecer ossos fracos em questão de alguns meses da ingestão do tomate. Também possui várias vitaminas, como a A e a C. Pode ser preparado em molhos e saladas.

Alimentos ricos em vitaminas (Foto: Reprodução)

janeiro 13, 2014

Produtos naturais que previnem estrias

Produtos naturais

As proteínas que previnem as estrias, geralmente estão nos alimentos. Há algumas maneiras naturais de fazer com que as temíveis estrias sejam prevenidas. Contudo, não existem produtos que façam a eliminação delas Por isso, a melhor forma de evitar é o tratamento antecipado.

Ensinaremos para começar, um creme caseiro a base de amêndoas doces que poderão lhe ajudar na prevenção das estrias. Antes de mais nada, procure um hidratante de sua preferência e confiança. Depois disso separe o óleo de amêndoas e comece os processos de preparação.

É muito fácil, você só precisará misturar os dois ingredientes até que eles fiquem em uma mistura homogênea. Depois disso, basta espalhar por todo corpo. Principalmente nas áreas onde estão propícias a proliferação das estrias como barriga, bumbum, braços e quadris.

A quantidade de material usado para confecção do creme dependerá de você. A medida que temos é de 5 colheres de creme hidratante, para cada 2 colheres de óleo de amêndoas. Caso vá fazer mais do que isso, procure medir corretamente as quantidades.

Alimentos que previnem estrias

→ Morango – O morango é uma das formas mais gostosas de prevenir as estrias. Ele é auxiliador na hora de recompor proteínas, isso fortalece a nutrição e hidratação da sua pele. Quando não há o ressecamento, dificilmente haverá o aparecimento de estrias. Coma morangos a cada 3 vezes ou mais por semana.

morangos — Morangos – Possui nutrientes que impedem o aparecimento de estrias (Foto: Reprodução)

→ Limão, laranja, acerola, goiaba – Além dessas, várias outras frutas cítricas são ricas em vitamina C. Ela também é responsável pela reprodução de colágeno, o colágeno por sua vez protege a pele e dá a elasticidade necessária em caso de gestação, por exemplo. Também pode manter a juventude e protegem o ressecamento dos raios solares.

→ Grãos, carnes magras e leite – Por serem alimentos ricos em zinco, fornecem ao corpo a formação mais rápida de colágeno. E esse tem o mesmo papel citado acima. Além de hidratar o corpo, faz a formação de uma espécie de pele protetora, evitando que as estrias tomem uma grande proporção.

carne magra — Carne magra, grãos e leite – Ricos em zinco (Foto: Reprodução)

→ Água – A água é hidratante. Responsável pela maior parte da hidratação que precisamos diariamente. Quem não tem o hábito de beber água, fica propício a ressecamentos e desidratação. Você também pode combiná-las em chás e outros produtos naturais, como o chimarrão.

dezembro 10, 2013

Para dar muita energia no treino

Energia

Muitas vezes, o nosso cansaço do dia a dia, está ligado diretamente aos maus hábitos. Por isso, cada vez que você se sente cansado e esgotado no fim do dia, pode ter relação com a má alimentação e a falta de exercício físico. Para começar, você precisa de algumas reformas em sua vida de forma geral.

Primeiramente, tome o sol da manhã. É muito importante que você esteja bem logo de manhã. Dormir cedo pode fazer com que seu corpo funcione corretamente durante o dia. Antes de mais nada, 8 horas de sono por dia é ideal. O que ultrapassar ou antecipar isso é prejudicial a sua saúde.

Suco energético

Existem também alguns chás e sucos concentrados que podem fazer com que a energia tome conta de você. Daremos a receita a seguir para que você o tome todo dia pela manhã, antes do desjejum. Para prepará-lo será necessário um liquidificador e os seguintes ingredientes:

1 maçã
1 folha de couve
Espinafre
Hortelã
1 raspa fina de gengibre
100 ml de água
Mel para adoça

Bata todos os ingredientes no computador, depois disso basta somente coar e adoçar com o mel. É indicado que faça ingestão da bebida de manhã antes de qualquer outra refeição. Ele possibilitará energia extra e força para treinos em academia, trabalhar e muito mais.

Alimentos que dão energia

Os alimentos são poderosos na hora de proporcionar energia. Basta combiná-los corretamente e ingeri-los da forma correta.

Cereais integrais
Banana
Maçã
Amêndoas
Chá Verde
Linhaça
Óleo de peixe
Levedo de cerveja
Mel
Açaí

O suco ensinado acima, pode ser tomado sempre antes dos treinos. O pó de guaraná também pode ajudar quem deseja ter mais pique na hora da musculação ou qualquer outra atividade física. Alguns medicamentos manipulados também aumentam o percentual de energia.