Alimentos que fortalecem os ossos

leite

Os ossos e as articulações são muito importantes para o bom funcionamento do corpo humano, sendo assim, é preciso cuidar da saúde dos ossos para que eles não se danifiquem com o passar do tempo, principalmente em relação a pessoas que praticam atividades físicas pesadas.

Posto isto, toda pessoa em fase de crescimento, envelhecimento ou regularmente ativo, precisa cuidar da saúde óssea e articular para manter uma boa forma e evitar o surgimento de doenças degenerativas, por exemplo, osteoporose.

Portanto, é essencial consumir alimentos que contenham cálcio, fósforo e minerais, além de vitamina D, vitamina C e selênio, pois são fundamentais para formar a base da estrutura óssea.

Veja a seguir, alimentos que fortalecem os ossos:

Leite, laticínios e seus substitutos

leite

O leite possui fonte de cálcio, que é um dos principais aliados na hora de preservar a força dos ossos e manter a articulação do corpo saudável. O leite desnatado ou integral, possui 30% do que é recomendado por dia, pois contém mais de 300 miligramas de cálcio. Um copo de leite de soja ou uma xícara de leite de amêndoa, também possui 300 miligramas de cálcio, sendo uma ótima alternativa para quem é intolerante a lactose.

Iogurte

O iogurte não é diferente do leite, dado que é rico em cálcio, no entanto, também é rico em vitamina D, além de ser uma boa fonte de proteína. O iogurte desnatado puro é o mais recomendado. Compreenda que uma porção de 225 g de iogurte, possuem 400 miligramas de cálcio.

Vegetais de folhas verdes

Geralmente, vegetais são ricos em cálcio, vitamina C e selênio, principalmente alimentos como a couve, espinafre e agrião. A vitamina C é fundamental para a cartilagem do corpo, pois, ocasiona o amortecimento e suporte para as articulações. O selênio possui propriedades antioxidantes, que trabalham contra os danos e possuem papeis importantes em relação as produções de novas células.

• Uma xícara de couve cozida contém mais de 250 miligramas de cálcio, cerca de 25% de sua dose diária recomendada, e 35 miligramas de vitamina C, mais de 30% da sua dose diária recomendada.

Cereal fortificado com vitaminas

Cereais

Alguns cerais são ricos em vitaminas e minerais, sendo assim, é importante ler o rótulo nutricional de cada cereal. Neste caso, busque cereais que contenham menos de 20% da sua dose diária de cálcio e vitamina D. Veja o exemplo a seguir:

• 1 xícara de cereal fortificado pode conter até 100 por cento de sua dose diária de cálcio e de vitamina C e cerca de 25 por cento ou mais da dose diária de vitamina D.

Peixes: sardinha, salmão e truta arco-íris

Dependendo do peixe, ele será rico em ácidos graxos essenciais ômega -3, importantes para que o organismo trabalhe com saúde. Além disso, são fontes também de vitamina D, que promovem mais de 100% da dose diária indicada em uma porção.

Função de cada osso do corpo humano

Função de cada osso do corpo humano

O esqueleto (composto de ossos) é uma das partes mais funcionais e importantes do corpo do ser humano. Quando está saudável, nos permite fazer várias movimentações como andar, falar, mexer mãos e braços, pernas e demais músculos. Lembrando também que os responsáveis pelas nossas movimentações são os músculos, contudo eles necessitam do auxílio do esqueleto.

Além disso, ele faz diretamente a proteção de órgãos vitais, aqueles responsáveis por nos manter vivos. Bons exemplos disso são:

Crânio – Proteção do cérebro.

Caixa torácica – Proteção das costelas, coração e pulmões.

Existem ao todo, cerca de 206 ossos num corpo humano. Seus tamanhos podem ser variados de acordo com o formato, com apresentação também de nomes distintos. Alguns deles chegam a ser minúsculos, como por exemplo o estribo, localizado na área do ouvido, medindo apenas 0,25cm.

Outros também considerados gigantes como o fêmur que chegam a ter 50 centímetros, localizado na área superior da nossa perna. O corpo não é formado somente por ossos e músculos, ele também apresenta cartilagens, ligamentos e tendões. Para entender quais são vamos separá-los em partes do corpo. Mas antes, receba informações sobre as funções, divisões e outros assuntos relacionados ao esqueleto.

Funções

  • Sustentar o organismo
  • Apoiar o corpo
  • Proteger as estruturas vitais
  • Servir de base mecânica para o movimento
  • Armazenar sais
  • Suprir células sanguíneas novas

Divisão do esqueleto

O esqueleto é divido em duas partes, chamadas de:

  • Axial
  • Apendicular

Cada uma dessas áreas consiste em fazer a composição de diferentes ossos, a axial por exemplo relaciona-se com os ossos da cabeça, do pescoço e do tronco. Enquanto a apendicular consiste na formação dos membros superiores e inferiores. A ligação entre os dois é feita através da cintura escapular e pélvica.

Classificação dos ossos

Ossos longos – Todos aqueles que possuem comprimento maior que os demais, geralmente tem sua constituição feita em duas extremidades. Apresentam curvatura pendida, acabando por garantir uma resistência muito maior que os demais ossos do corpo humano.

Ossos curtos – Seus comprimentos são praticamente iguais com larguras também condizentes uns aos outros. Em seu interior estão inclusos ossos esponjosos, cobertos por uma camada fina de tecido ósseo compacto.

Ossos laminares – Mais conhecidos por serem finos, os ossos laminares geram uma maior proteção nas áreas geradoras de músculos. Bons exemplos disso são o Frontal e o Parietal.

Ossos alongados – Geralmente possuem uma formação achatada, sem apresentação de canal central e geralmente são mais longos que os demais. As costelas são especialmente formadas desses tipos de ossos.

Ossos pneumáticos – Apresentam-se ocos, também conhecidos por ter um interior cheio de ar, são mais leves e possuem volume maior.

Ossos irregulares – Com uma formação totalmente complexa, os irregulares não podem ser unidos a nenhum outro tipo de osso. Formados por ossos esponjoso e compacto, as vértebras são as principais formações com esses tipos.

Ossos sesamóides – Os ossos sesamóides são encontrados preferencialmente no interior de vários tendões. Seu tamanho pode variar de acordo com a estrutura corporal de uma pessoa. As patelas são ossos sesamóides e estão presentes em todos os seres humanos ou na maior parte.

Ossos suturais – Os suturais estão localizados dentro das articulações. Também é outro tipo de osso que pode variar de acordo com a estrutura corporal de uma pessoa.

Responsáveis por fazer a movimentação do maxilar, proteção do cérebro, formação das orelhas, bocas e narizes.
Ossos da cabeça (Foto: Reprodução)

Cabeça

  • Frontal
  • Parietal
  • Temporall
  • Occipital
  • Esfenoide
  • Etmoide
  • Zigomáticol
  • Maxilarl
  • Nasall
  • Mandíbula
  • Palatino
  • Lacrimal
  • Vômer
  • Concha nasal inferior

* Todos responsáveis por fazer a movimentação do maxilar, proteção do cérebro, formação das orelhas, boca, nariz e demais atividades referentes ao rosto humano.

Responsáveis exclusivamente para emitir sons, proteger músculos e ajudar o canal auditivo.
Ouvido (Foto: Reprodução)

Ouvido

  • Martelo
  • Bigorna
  • Estribo

* Responsáveis exclusivamente para emitir sons, proteger músculos e ajudar o canal auditivo. 

Responsáveis por segurar o crânio e fazer ligação com o corpo.
Pescoço (Foto: Reprodução)

Pescoço

  • Hioide

* O osso do pescoço é responsável por segurar o crânio e fazer ligação com o corpo. 

Rresponsável por fazer a sustentação do corpo e crânio, em conjunto com os ossos do pescoço.
Cintura escapular (Foto: Reprodução)

Cintura escapular (ombro)

  • Clavícula
  • Escápula

* Também responsável por fazer a sustentação do corpo e crânio, em conjunto com os ossos do pescoço.

Responsáveis por fazer a proteção de alguns órgãos vitais.
Tórax (Foto: Reprodução)

Tórax 

  • Esterno
  • Costelas

* Ossos responsáveis por fazer a proteção de alguns órgãos vitais como o coração, pulmão, etc. 

Uma das partes composta por ossos mais importante do corpo.
Coluna vertebral (Foto: Reprodução)

Coluna vertebral

  • Vértebras cervicais
  • Vértebras lombares
  • Vértebras torácicas
  • Vértebras sacrais
  • Vértebras coccígeas

* A coluna é uma das partes composta por ossos mais importante do corpo. Ela faz a sustentação do mesmo de maneira intensa, em caso de fraturas ou problemas afeta toda a estrutura corporal geral. 

Os ossos dos braços são responsáveis pela movimentação das mãos, dos punhos e dos cotovelos
Braço (Foto: Reprodução)

Braço

  • Úmero
  • Ulna
  • Rádio

* Os ossos dos braços são responsáveis pela movimentação das mãos, dos punhos e dos cotovelos. Eles requerem boa estrutura para garantir força e bom condicionamento. 

Toda movimentação depende dos ossos que compõem a mão, o punho e a palma
Mão (Foto: Reprodução)

Mão (punho e palma)

  • Escafoide
  • Semilunar
  • Piramidal
  • Pisiforme
  • Trapézio
  • Trapezoide
  • Capitato
  • Hamato
  • Metacárpicos

* Toda movimentação utilizada no ato de escrever, pegar algo, fechar os dedos, equilibrar o tato, etc dependem dos ossos que compõem a mão, o punho e a palma. 

Dedos

  • Falange proximal
  • Falange média
  • Falange distal

* Também agem de acordo com a movimentação dos dedos. 

Ossos responsáveis por fazer a região pélvica, bem como a virilha.
Cintura pélvica (Foto: Reprodução)

Cintura pélvica

  • Ílio
  • Ísquio
  • Púbis
  • Sacro
  • Cóccix

* Ossos responsáveis por fazer a região pélvica, bem como a virilha. 

Perna (Foto: Reprodução)
Perna (Foto: Reprodução)

Perna

  • Fêmur
  • Patela ou rótula
  • Tíbia
  • Fíbula ou perônio

* A movimentação e a sustentação dos músculos da perna são completamente equilibrados pelos ossos citados acima. 

Os ossos dos pés sustentam o corpo.
Pé (Foto: Reprodução)

  • Calcâneo
  • Tálus
  • Navicular
  • Cuneiforme medial
  • Cuneiforme lateral
  • Cuboide
  • Metatarsais
  • Falanges proximais
  • Falanges mediais
  • Falanges distais

Curiosidade

Nós dependemos do esqueleto para manter o corpo saudável com movimentação correta e direção. Uma curiosidade realmente interessante, é quando somos crianças recém nascidos, possuímos muito mais que 206 ossos. Ao todo são contabilizados cerca de 270.

Esses ossos vão se difundindo, até formar ossos maiores e crescerem de acordo com nosso corpo. As conhecidas “moleiras” são responsáveis por toda formação do crânio, o mesmo acontece com os ossos da bacia. Na adolescência é que geralmente eles tendem a se formar e equilibrar o corpo adultos.

Quantidade de ossos

  • Ossos do crânio – 06
  • Ossos da face – 08
  • Ossos do ouvido – 03
  • Ossos do pescoço – 01
  • Ossos da cintura escapular – 02
  • Ossos do tórax – 25
  • Vértebras cervicais – 07
  • Vértebras lombares – 05
  • Vértebras torácicas – 12
  • Vértebras sacrais – 05
  • Vértebras coccígeas – 04
  • Ossos do braço – 04
  • Ossos da mão – 09
  • Ossos dos dedos – 03
  • Ossos da cintura – 05
  • Ossos da perna – 04
  • Ossos do pé – 08
  • Ossos dos dedos – 03

Como são classificados os ossos do corpo humano

O corpo humano é talvez um dos organismos mais complexos encontrados na natureza. Por esse motivo, a medicina estudou e ainda estuda nossa anatomia e funções de cada órgão e tecido para resolver problemas recorrentes do dia a dia, enfermidades, anomalias, deficiências, entre outras coisas.

Ossos humanos
Ossos humanos

Saber da anatomia humana é um dos passos mais importantes para entender o funcionamento do corpo e a localização dos órgãos e diferentes tipos de ossos. Esses por sua vez, são os tecidos mais resistentes e curiosos de nosso corpo, tendo em vista que são construídos com minerais, permanecendo em sua forma mesmo após muito anos da morte do indivíduo.

Tipos de Ossos

Os seres humanos possuem centenas de ossos diferentes que complementam grande parte de seu peso. Para classificar e dividir esses ossos, a medicina e a ciência os separou em categorias para facilitar o estudo e a identificação de cada um. Essa tabela classificativa dos ossos é denominada Osteologia. Confira:

Ossos Curtos

São classificados ossos curtos aqueles cujas dimensões se equivalem ou se assemelham, fazendo com que tenha uma aparência menos estendida. Como exemplo desse tipo de ossos, podemos  citar o calcâneo e o tarso.

Ossos Longos

São os ossos com aparência mais estendida, onde a o comprimento supera as outras dimensões, tornando-o visivelmente maior que os demais. Como exemplo, pode-se citar o úmero e o fêmur.

Ossos Chatos

Os ossos em que a espessura seja visivelmente menor que o comprimento são denominados osso chatos ou planos. Como exemplo, temos a escápula e os ossos da bacia;

Ossos Alongados

Tem os mesmos requisitos explicitados de um osso longo, porém nesse caso há a ausência do canal medular nos ossos. Como exemplo, as costelas.

Ossos Pneumáticos

Os ossos frontais são exemplos desse  tipo de classificação. Os pneumáticos são tecidos ósseos que possuem cavidades com oxigênio.

Ossos Irregulares

São os ossos que não apresentam forma definida visível. Nesse caso, as vértebras são o melhores exemplos.

Que tipos de alimentos fortalecem os ossos

A partir dos 30 anos de idade, de acordo com as publicações feitas por estudiosos, os ossos do corpo humano passam a sentir uma dificuldade maior em corresponder aos estímulos naturais, como ocorria em anos anteriores. Esse problema se agrava ainda mais com a chegada da velhice, por isso, deve-se utilizar de ferramentas preventivas que diminuam os sintomas de desgaste.

Entre as formas de fortalecer os ossos, está a alimentação correta. Vários alimentos encontrados na natureza, possuem propriedades capazes de revigorar e tonificar a estrutura óssea. A principal composição capaz de auxiliar no fortalecimento dos ossos é o cálcio, um mineral essencial tanto para a construção dos ossos e dentes, quanto para sua manutenção.

Estrutura  óssea comprometida.
Um dos maiores problemas que envolvem o ossos é a osteoporose, doença que afeta a densidade do osso, aumentando o risco de surgirem fraturas.

O mineral ainda é distribuído no sangue, ajudando no metabolismo das células do corpo, atuando no mecanismo de contração muscular do coração e dos membros, além de transmitir os impulsos nervosos entre o cérebro e o resto do corpo, mantendo o equilíbrio do Ph sanguíneo. Porém para absorver o cálcio dos alimentos, o organismo também irá precisar estar provido de outros nutrientes importantes.

Alimentos ricos em cálcio:

Alimentos benéficos.
Alimentação rica em cálcio auxilia no fortalecimento dos ossos.
  • Amêndoas;
  • Azeite virgem e óleo de sementes;
  • Carnes magras;
  • Cereais, batata;
  • Leites e derivados;
  • Salmão e sardinha;
  • Sementes de sésamo;
  • Soja e seus derivados;
  • Sucos de fruta fresca;
  • Tofu;
  • Vegetais de folhas verde escuras.

Os outros nutrientes que também colaboram para a boa saúde dos ossos, são as vitaminas C importante para a formação de colagênio nos tendões, essenciais à estrutura do esqueleto, a vitamina D, encontrada em ovos, morangos, tomate e fígado, ajuda o organismo a absorver melhor o cálcio e o fósforo e boro, outro mineral fundamental para a saúde das membranas celulares, que estão ligadas a composição óssea, desde estrutura à resistência.

Ossos do joelho

Joelho

Os joelhos são os membros que mais precisam estar firmes para suportar o peso do corpo. Juntamente com os pés e maior parte das pernas, ele é responsável por toda sustentação e equilíbrio de forma geral. Ele é basicamente, composto por alguns ossos e também por vários ligamentos.

Muito se ouve, queixa de atletas que tiveram lesões nos joelhos. Isso ocorre, porque quando este mesmo membro é muito forçado, pode fazer com que seus ligamentos se rompam e proporcionem além de dor, dificuldade excessiva para se locomover, considerando que é um dos principais da perna.

Os impactos obtidos pelos joelhos, podem fazer com que seu joelho fique contorcido. Os atletas que mais sofrem com esse problema são os jogadores de futebol e as ginastas. Por isso há tanto cuidado com os joelhos, as lesões sempre acontecem e podem vir de forma inesperada.

Ossos do joelho

  • Fêmur
  • Côndilos laterais
  • Côndilos mediais
  • Patela
  • Tíbia
  • Menisco
  • Peróneo
ossos do joelho
Ossos do joelho. (Foto: divulgação)

A formação do joelho, é feita a partir do Fêmur que encontra a Tíbia. Do lado existe um outro osso, cujo nome é Patela que une-se ao Fêmur e a Tíbia novamente. Por fora desses, há cartilagens que são responsáveis pela sustentação dos demais ossos. Toda essa estrutura, faz com que seja possível movimentar-se.

Toda a cartilagem, faz o papel de união desses ossos que conseguem se movimentar através dessa junção. Exatamente por causa dessa estrutura mais superficial, é possível correr, pular e fazer acrobacias. Uma vez que essa estrutura se afetada de alguma forma, faz com que seus ossos fracos e possivelmente se rompam.

É necessário uma harmonia para fazer com que tudo trabalhe em conjunto. As doenças em geral que afetam o joelho, ou qualquer impacto mais do que o suportado normalmente, pode fazer com que essa mesma estrutura seja rompida e seu processo de movimentação seja danificado.