Há quem diga que é perfeitamente possível ter uma vida muito saudável com uma dieta rica em frutas variadas. Certamente, o consumo desses alimentos pode trazer muito mais benefícios ao corpo humano do que refeições corriqueiras à base de produtos industrializados.
As propriedades das frutas são essenciais para a manutenção dos processos biológicos no organismo do ser humano, além de agirem de forma preventiva, tendo em vista que muitas doenças e problemas de saúde podem ser combatidos através da ingestão diária desses alimentos.
Existe uma enorme quantidade de receitas que se utilizam das frutas como ingrediente principal. Desde saladas de frutas, até doces e refeições, a versatilidade desses alimentos em seu preparo contam pontos a favor de uma dieta rica em nutrientes. Apesar disso, a melhor forma de consumi-las é in natura, ou seja, sem nenhum tipo preparo, cozimento, etc.
Propriedades das frutas
Existem muitas frutas disponíveis no Brasil, desde as nativas de nosso país até as importadas. Culturalmente, o consumo de alguns tipos (da preferência do brasileiro) já ajuda muito a criar melhores hábitos alimentares. A manga por exemplo, é uma excelente fonte de vitaminas A, C e D, além de ferro, potássio e zinco.
O açaí das terras do norte brasileiro que agora está em alta em todas as regiões, além de ser uma fonte energética mais eficiente que o café, possuí antioxidantes como a antocianina, responsável por proporcionar uma melhor circulação sanguínea.
Ainda falando das nativas do norte, o cupuaçu é rico em pectina, um tipo de fibra que regula o bom colesterol.
A castanha do Pará traz vários benefícios a quem a consome. Além de uma ótima fonte de proteínas, cálcio e fósforo, essa castanha possui propriedades que retardam o envelhecimento.
O abacate possui uma grande quantidade de gorduras monoinstaturadas, essenciais ao nosso organismo, além de ser uma ótima fonte de vitamina E.
As ameixas e bananas, possuem vitaminas do complexo B e são ótimas fontes de potássio. A goiaba, além de uma eficiente fonte de vitamina C, também comporta o famoso antioxidante licopeno, relacionado a prevenção do câncer de próstata.
Agora que você sabe um pouco mais sobre as propriedades das frutas mais comuns do dia a dia, que tal transformar seus hábitos alimentares em uma dieta saudável? Lembre-se: a qualidade de vida começa na alimentação.