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Perna de leitão assada no forno receita

Para preparar uma receita de perna de leitão assada, basta clicar aqui e conferir a receita completa para surpreender sua família nos almoços de domingo!

Perna de leitão assada no forno

Perna de leitão assada é uma receita muito preparada nos finais de ano e de semana. As vezes, você quer elaborar um prato delicioso para receber seus convidados, ou até mesmo surpreender a família. Assar um pernil é uma tarefa demorada e um tanto trabalhosa, por isso a dica é começar o quanto antes.

Se deseja servir seu almoço 13:00h da tarde, procure começar os preparo ás 11:00h da manhã. Um dia antes, ou na noite anterior, você precisará temperar o pernil com alho e outros condimentos e até mesmo alguns molhos que darão total diferença no sabor final.

Existem muitos temperos que podem ser usados, bem como tomilho, cheiro verde, cebola, alho, molho shoyo, molho de olho e até mesmo pimenta. A dica é fazer um grande tempero misturando todas essas opções e então fazer pequenos furos no pernil até que ele esteja pronto para receber o tempero. Sal á gosto.

Receita

Ingredientes

• Pernil de porco

• Batatas em pedaços

• Vinho branco (dois copos)

• Banha (duas colheres)

• Dentes alho (seis)

• Folha de louro (quantas desejar)

• Tomilho em pó

• Alecrim

• Sal á gosto

Modo de preparo

Antes de mais nada, será necessário temperar o pernil. Para que fique mais fácil o acesso do tempero dentro da carne, procure fazer furos, numa largura que permita a entrada completa do tempero utilizado, o deixe em uma bacia ou espaço bem amplo. Depois disso, vá preparar o tempero.

Misture todos os ingredientes acima e faça uma pasta desses. Você poderá batê-los no liquidificador para que fique melhor a entrada no pernil. Cuidado com o sal e preste atenção na quantidade de tomilho que usará. Descasque logo após as batatas e as coloque em outra vasilha.

Depois disso, as parta em pedaços iguais. Para montar o pernil e assar é muito simples. Procure uma forma ou vasilhame (que leve ao fogo) e despeje um pouco (muito pouco) de tempero espalhando-o por todo o fundo da forma. Depois disso, coloque inteiro o pernil com vários buracos.

Logo após, basta despejar o tempero por cima do pernil. Quanto mais líquido ele estiver, melhor para espalhar. Depois de tudo pronto, coloque as batatas nos espaços que sobrarem na forma. Leve ao fogo e deixe assar por cerca de 2 a 3 horas. Fique atento para não deixar a carne crua.

Por fim, para deixar a pururuca (o que fica muito saboroso). Esquente uma grande quantidade de banha de porco, ela precisa estar numa temperatura bastante elevada, assim que estiver fervendo, retire do fogo e despeje por cima do pernil já assado. Fica maravilhoso e sua família irá aprovar!

Como aumentar a motivação dos alunos

Se você deseja motivar seus alunos e radicalizar (pra melhor) suas aulas. Acompanhe este artigo e descubra o que fazer para melhorar seu desempenho em sala de aula, melhorando o aprendizado de todos.

Motivação dos alunos

Motivar alunos é uma das tarefas mais difíceis que ficam sob responsabilidade do educador. Alguns ficam desesperados por não saber o que fazer para transmitir segurança e captar o interesse de uma classe inteira. As vezes, os estudantes estão tão acostumados com a rotina, que se cansam.

Dúvidas frequentes - falta de motivação (Foto: Divulgação) — Dúvidas frequentes – falta de motivação (Foto: Divulgação)

Antes mesmo de ser passado o conteúdo, eles se sentem exaustos e sem nenhum ânimo para aprender. A tarefa de motivação entra aí, e precisa ser disponibilizada pelo professor. Alfabetizar não é só dar aula e sim, fazer com que eles entendam e principalmente gostem do assunto em questão.

Dicas

01 – Antes de mais nada, saiba que encher o quadro de matérias ou passar 100 exercícios, não mudará a sua aula em nada. A quantidade de exercícios não influencia na qualidade de uma aula. Entendendo isso, você começará a elaborar aulas práticas, inteligentes e completamente motivadoras.

02 – Não se esqueça que será necessário ter tempo para elaborar suas aulas. Retire um dia inteiro da semana e passe sobre uma mesa elaborando as aulas que dará. Se você tem muitas, utilize o mesmo método em todas, será novidade para eles e a motivação estará presente, passe tempo calculando o que irá fazer.

03 – Aproveite as ideias dos seus alunos. Ao contrário do que muitos pensam, ser professor não é estar sempre certo e com razão. Você pode ouvir as sugestões dos seus alunos, pedir opiniões, aceitar o que eles trouxerem. Lembre sempre que trocar ideias para melhor o rendimento de todos, é a melhor alternativa.

04 – Os recursos digitais são aliados. Procure fazer desafios, fazer uma tarde de fotografia, utilizar filmes atuais para explicar trabalhos em classe e tudo que puder utilizar internet e até mesmo os smartphones, que estão tão em alta ultimamente. Troque e-mails e tire dúvidas a qualquer hora!

05 – Seja divertido. Os alunos sempre se dão melhor com aqueles professores que socializam, brincam, conversam e até riem com eles. Estão sempre procurando amigos e não professores. Quando encontram é uma verdadeira festa e você ainda faz com que eles aprendam muito.

Tente esses métodos e descubra como suas aulas poderão ficar cada dia melhores. Ter uma boa convivência com alunos faz parte do processo de aprendizado de cada um deles e do seu. Os professores também devem aprender com seus alunos e ambos se tornarem ainda mais sábios.

Aumento de atenção nos alunos

Qual estrada mais perigosa do mundo?

As informações contidas nesse artigo, poderão lhe indicar qual a estrada mais perigosa do mundo. Ela é formada naturalmente e pode ser ponto turístico para todos que se encorajarem a atravessá-la. Confira!

Estrada mais perigosa

Você certamente já se deparou com aqueles filmes ou desenhos animados, onde a estrada por onde o personagem passa é na beira de um penhasco, e o mesmo está sempre há um passo de cair dele. Embora isso pareça surreal e inexistente, esse tipo de estrada realmente existe.

Ela fica situada exatamente na Índia, mais precisamente entre Keylong e Kishtwar. Acompanhando o desfiladeiro de um rio muito famoso por lá, o Chenab. Hoje, ela é considerada a estrada mais perigosa do mundo, tendo consigo uma espécie de queda de água que piora muito mais toda a situação de quem passa por ela.

Uma queda de lá, e certamente isso o mataria. Não possui nenhuma infraestrutura para a passagem de carros ou motos, contudo há muitos moradores próximos que circulam normalmente pela estrada. No meio dela, existe uma espécie de queda de cachoeira que se faz o despejo de água, tornando-a ainda mais perigosa.

estrada mais perigosa do mundo — Estrada mais perigosa do mundo, Índia (Foto: Divulgação)

Formação

A estrada foi criada pela própria natureza, não tem sequer nada feito por mãos humanas. Quem a utiliza, geralmente está interessado em chegar no Vale Pangi. Há muitos jornalistas que sugerem um nome bem assombroso para a estrada em suas declarações e artigos.

Estrada da morte

Muito conhecida como “estrada da morte”, os casos de mortes registradas por lá nunca foram divulgados precisamente. As informações encontradas, declaram que ela possui cerca de 61 a 69 quilômetros de extensão, sendo necessário todo cuidado do mundo ao atravessá-la.

Prêmio

Em 1995, ganhou o prêmio de estrada mais perigosa do mundo e até hoje não houve relato de outra que a tenha tomado o lugar. Apenas veículos pequenos são permitidos o acesso, bem como carros ou motos. Também não é permitida a travessia de mais de um transporte.

Muitas pessoas seguem até ela, com intuito de fotografar, conhecer e passear. Contudo, é indicado que somente motoristas com experiência façam a travessia. Existem algumas locadoras de carro que fazem o serviço, se informe através de um pacote de viagem para a Índia, especialmente ao Vale Tangi.

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