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Quantas calorias tem uma folha de alface

A quantidade de calorias da alface varia de acordo com a variedade da mesma, sendo que 7 gramas de alface crespa possui cerca de aproximadamente 10, acesse e veja mais informações.

     

Calorias do alface

A alface é uma hortaliça da família Asteraceae, que pode ser encontrada com grande diversificação de variedades de folhas, texturas, formas, cores, tamanhos. Assim como as demais hortaliças de verduras, a alface possui baixo teor de gorduras, carboidratos e de proteínas. Embora a mesma seja uma rica e importante fonte de vitaminas, tal como a vitamina A, e vitaminas do complexo B, tal como as vitaminas B1 e B2.

É uma rica e importante fonte de sais minerais, tais como ferro, potássio, magnésio, cálcio, fósforo e sódio. A alface também possui consideravéis quantidades de niacina. A alface é uma hortaliça que pode ser preparada de diversas maneiras, e com vários outros tipos de alimentos.

Além disso a alface também proporciona uma maneira de preparo prática e rápida. Veja a seguir algumas informações nutricionais da alface, ressaltando que estas informações estão relacionadas as calorias da alface.

Variedade de Alface Quantidade (gramas) Calorias
Alface comum 25 gramas 5 calorias
Alface-crespa 7 gramas 1 caloria
Alface manteiga 3 gramas 1 calorias
Alface romana 2 gramas 4 calorias

 Principais e mais comuns Variedades de Alface:

  • Alface Americana;
  • Alface Manteiga;
  • Alface Romana;
  • Alface-crespa;
  • Alface Butterhead tipo Bibb;
  • Alface Butterhead tipo Boston;
  • Alface Francesa;
  • Alface Repolhuda dentre outras.

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