A confraternização do noivado é uma maneira de formalizar o estado dos noivos e permitir que os vários membros das duas famílias se conheçam e interajam entre si em um ambiente descontraído e aconchegante.
Para isso, a escolha de um bom coquetel é essencial para agradar a todos os familiares e amigos e fazer com esses se sintam bem na confraternização tão importante para o casal. Mas afinal, que tipo de alimentos podem ser oferecidos numa festa de noivado?
O comunicado de noivado por si só já é algo mais simples. Apesar de ser importante, não lhe é atribuído o mesmo nível de casamento, quinze anos ou formatura. Toda a festa deve ser de bom gosto, porém não muito compromissada com a formalidade.
O churrasco: Muito comum no Brasil, os churrascos nas festas de noivado devem acompanhar todo o tipo de carne para todos os gostos. Ambientes abertos com sombra fresca são uma boa pedida. Os tipos de carne mais pedidos podem ser a picanha, maminha, colchão mole, cupim e contra-filé. Linguiças e corações também são importantes. As opções de bebidas podem ser refrigerantes, sucos e cerveja.
O Jantar: Há quem prefira comemorações a noite com jantar. Para esses casos, a formalidade deve ser um pouco maior mas nada muito exagerado para a festa do noivado. Os pratos podem ser de massas, por serem leves e agradarem a quase todos os gostos. Nhoques, lasanhas, espaguete, canelone, arroz, molhos e batatas gratinadas compõe um ótimo jantar para essa ocasião. Para beber podem ser servidos refrigerantes, sucos e vinhos.
O importante é que, independentemente da escolha, o espaço e os alimentos ajudem na socialização dos convidados e atinja o objetivo da festa de noivado. Mais sofisticação e formalidades ficarão para o casamento.