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Efeitos da batata doce

A batata doce é um alimento perfeito para quem está de dieta. Saiba quais os seus principais benefícios aqui no Dicas Free!

     

Muita gente não sabe dos inúmeros benefícios da batata doce. Ela não é geralmente acrescentada a rotina alimentar de uma família, a não ser que lá estejam praticantes de musculação. Isso se torna até mesmo um erro, já que os efeitos desse alimento podem realmente fazer a diferença no corpo.

O mais importante é que a batata doce é uma ótima fonte de carboidrato, além de oferecer um baixo índice glicêmico, ideal para quem quer perder peso. Além disso é rica em fibras, ferro, vitamina C e potássio, sem esquecer é claro das vitaminas A, C e E. Vale a pena inseri-la na alimentação diária.

Efeitos mais comuns

  • Energia extra
  • Controle do índice glicêmico
  • Ajuda a emagrecer
  • Fortalece o sistema imunológico
  • Antioxidante e ajuda na manutenção dos ossos e tecido epitelial
  • Reduz o colesterol
  • Faz bem para a pele
  • Ajuda a prevenir câncer
  • Auxilia na formação de colágeno
  • Previne a anemia
  • Regula a pressão arterial
  • Reduz cãibras

Muitas dietas atuais pregam especialmente o corte total dos carboidratos, o que é errado. Nosso corpo precisa sim de carboidratos para se manter “em pé”. Eles fornecem energia, dão saciedade e ajudam a evitar a baixa imunidade. Mas é bom que escolha os carboidratos certos.

Batata doce (Foto: Reprodução)

A batata doce não é um carboidrato complexo, isso ajuda a evitar o acumulo de gordura no organismo. Quando você faz ingestão de alimentos ricos em carboidrato com bastante intensidade como arroz, macarrão, batata comum ou mandioca, ajuda a fazer com que o corpo produza muita insulina.

Essa quantidade excessiva de insulina, fará com que o corpo acumule muito mais gordura e consequentemente leve ao aumento de peso rapidamente. Além disso, é possível que estes carboidratos sejam acompanhados de gordura industrial, o que piora ainda mais a situação.

Portanto, na hora de se alimentar, prefira sempre alimentos que possuam baixo índice glicêmico. Além de preservar o seu corpo, auxiliará totalmente no desenvolvimento de uma vida mais saudável e livre de complicações. A batata doce pode ser preparada de várias formas.

O típico preparo é feito especialmente no cozimento ao molho ou apenas no vapor. Onde ela preservará todos os seus nutrientes e principalmente o sabor açucarado. Outra opção também interessante é o purê de batata doce, há quem a utilize até mesmo no preparo de bolos e pizzas.

Em média, uma batata doce tem cerca de 112 calorias em 100 gramas. Oferece amido resistente, suficiente para manter seu corpo saciado o dia todo. Abuse dessa fonte de energias e melhore sua qualidade de vida!

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