Por que não devemos comer açúcar?

Um doce açucarado.

Poderíamos denotar milhares de motivos para que você acabe de vez com a ingestão de açúcar no seu dia-a-dia. O primeiro deles é muito simples e equivalente o suficiente para fazer com que qualquer pessoa repense sobre ingerir açúcar no cotidiano. O que nós já sabemos, é que o açúcar é uma espécie de caloria vazia, ou seja, não traz nenhum tipo de benefício ao corpo e nem faz com que estejamos nutridos, muito pelo contrário.

Pouca gente sabe que essa nociva substância tem o poder anti-nutriente, ou seja, se você fez ingestão de algum alimento rico em qualquer nutriente, como uma fruta, ao ingerir açúcar ele roubará esse nutriente (ou nutrientes) presente no corpo. Além disso seus malefícios podem ser vistos no corpo com o acúmulo de gordura localizada, o desenvolvimento de doenças crônicas como diabetes, o mal funcionamento de órgãos e outros.

Recentemente pesquisas relataram que quando o consumo da substância ocorre de forma longínqua faz com que haja a síndrome metabólica. Mas… O que seria isso?

A síndrome metabólica é mais conhecida como resistência à insulina, ela é decorrente a uma doença já conhecida e perigosa, a obesidade. O açúcar é resultado de processos de degradação no organismo, trazendo ao corpo deficiências como o desenvolvimento de:

  • Hipertensão
  • Doenças cardíacas
  • Diabetes do tipo 2
  • Alguns tipos de câncer

Alguns médicos americanos também garantem que o maior problema da obesidade infantil não está somente (ou em maior quantidade) relacionada aos Fast Foods, mas principalmente a ingestão exacerbada de doces, refrigerantes, sucos açucarados, biscoitos de recheio, entre outros. Eles chegam a categorizar que o prejuízo é tão grave ao corpo que facilmente poderia ser comparado ao cigarro e ao álcool.

Um doce açucarado.
Sonho (Foto: Reprodução)

O que você precisa entender é muito simples, o principal motivo de cortarmos o açúcar da nossa alimentação é por considerar que ele não é um alimento e sim uma substância tóxica. Tem o poder de matar aos poucos, assim como algumas drogas. Você já reparou que quanto mais há incidência de ingestão de açúcar em uma população, mais casos de doenças são relatados e efetivados junto as unidades de saúde?

Uma nutricionista norte-americana chamada Nancy Appleton, relata todos os seus estudos sobre o açúcar em seu livro e o denomina como “Suicídio Doce”. Em seu conteúdo, nós poderemos obter cerca de 141 motivos deixar de consumir o açucar diário. Denotaremos alguns deles abaixo.

O açúcar causa:

  • Cáries
  • Obesidade
  • Diminui a produção do hormônio do crescimento
  • Diabetes
  • Provoca dores de cabeça e enxaqueca
  • Suprime o sistema imunológico
  • Causa hiperatividade
  • Interfere na absorção do cálcio e do magnésio
  • Enfraquece a visão
  • Causa miopia
  • Provoca prisão de ventre
  • Aumenta os riscos de desenvolver câncer
  • Gastrite
  • Osteoporose
  • Aumenta a pressão sanguínea
  • Aumenta o tamanho do fígado
  • Provoca desequilíbrio hormonal

Esses são apenas alguns dos motivos pelo qual devemos acabar de vez com o açúcar. Lembrando também que ele pode ser considerado um dependente químico, é por isso que tendemos a ter necessidade de fazer sua ingestão e achar isso normal. Quando isso ocorrer, especialistas orientam que o melhor a fazer é optar por frutas doces ou até mesmo secas. Além de grandes fontes de energia, eles dão saciedade mais rápido.