DicasFree.com » Receita » Macarrão com queijo

Macarrão com queijo

O macarrão é uma comida tanto para os almoços de domingo, quanto para os jantares rápidos do meio da semana. Saiba como preparar uma deliciosa receita de macarrão com queijo neste artigo.

     

Macarrão com queijo

Uma macarronada, hummm… É sempre bem vinda, não é? Todo mundo gosta de macarrão, ele é o queridinho de todo mundo. Ainda que vários países preparem de maneira diferente, todos possuem o mesmo alimento como protagonista. Ensinaremos então um macarrão bem comum e muito saboroso para suas refeições cotidianas.

O queijo é um ingrediente que sem dúvidas combina com muita coisa, ele é utilizado na preparação de inúmeros pratos. Há pessoas (os mineiros principalmente) que utilizam o queijo até mesmo no feijão, também é comum que ao invés do queijo branco, seja utilizada a mussarela.

Macarrão com queijo (Foto: Reprodução)

Vamos ao prato!

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão cozido
  • Manteiga
  • Sal a gosto
  • Creme de leite
  • Leite
  • Queijo prato ralado
  • Queijo provolone ralado
  • Queijo parmesão ralado
  • Mussarela

Modo de preparo

De maneira simples, você prepara o macarrão naturalmente. Esquentando uma panela com água suficiente para o cozimento de um pacote de macarrão, depois disso coloque alguns fios de óleo e acrescente uma pitada de sal e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, dependendo do macarrão.

Em uma outra panela, aqueça a manteiga e deixe que ela derreta delicadamente. Adicione o queijo provolone e o queijo parmesão, sem que eles derretam demais, coloque o sal e a quantia exata de macarrão. Acrescente os outros queijos e deixe que todos derretam.

Depois de derretido, deixe sobre o fogo por cerca de apenas 5 segundos. Algumas pessoas gostam de temperar o macarrão normalmente com alho, óleo e massa de tomate. Então fica a disposição e preferência do chefe da cozinha. Rende seis porções e deve ser servido quente.

Texto do mesmo assunto:


Quer comentar ?