Categoria: Receita

Um modo prático e dinâmico de se fazer qualquer coisa que seja, é pela utilização de uma receita explicativa, que contenha todos os ingredientes as instruções de como utiliza-los.
Dessa forma, basta ter um pouco de destreza com alimentos ou os ingredientes que for, para que saia tudo como planejado.

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Como fazer molho de macarrão?

Molho de macarrão

A macarronada é uma das formas mais antigas de juntar a família e participar de momentos prazerosíssimos ao lado de quem amamos. Os molhos de macarrão tem sempre a cara daqueles que o preparam e não há restrições para tal prato. Você poderá usar, toda sorte de ingredientes que achar necessário e combiná-los da forma que preferir.

macarrão

Os ingredientes mais usados geralmente são o molho de tomate pronto comprado em qualquer supermercado, juntamente com outros ingredientes como a carne moída e alguns temperos especiais. Para preparar o molho, você precisará de ingredientes como:

Ingredientes

  • 01 Caixinha de molho de tomate
  • 02 Tomates picados
  • 01 Cebola picada
  • 02 Dentes de alho
  • 500 g de Carne moída
  • 01 Xícara de presunto em cubos
  • Azeitonas
  • 01 Lata de milho verde
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado para acompanhar

Modo de preparo

Para preparar o molho, você precisará de uma frigideira que seja razoavelmente funda. Primeiramente, despeje um bocado de óleo acompanhado com pinceladas de azeite de oliva. Após esse processo, despeje os alhos picados, também a cebola e o tomate. Misture bem, até que esteja totalmente refogado.

Após esse processo, leve até a panela, 500 gramas de carne moída, deixe fritar e cozinhar. Depois disso, basta somente juntar o presunto em cubos, deixar dourar e despejar a caixinha de molho de tomate. O milho verde, você colocará assim que esse mesmo molho estiver criando borbulhas no fogo.

Por fim, acrescente as azeitonas, o sal a seu gosto e despeje o macarrão sobre uma travessa. Com a ajuda de uma colher, deixe ele espalhado em conformidade dentro dessa mesma forma. Depois de acrescentar o queijo ralado, basta somente levá-lo ao fogo por cerca de 10 minutos e estará perfeito para que haja a degustação.

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Como fazer brigadeiro de panela

Sobremesas sempre são bem vindas, seja nas ocasiões especiais, onde estão dispostos vários pratos refinados, ou complementam as refeições diárias mais simples. A sobremesa é consumida por diferentes povos, de diferentes culturas, desde o mais humilde ao mais provido de condições financeiras.

A sobremesa é o complemento perfeito para encerrar qualquer refeição, podendo ser feita de várias formas, desde que apresente sabor adocicado. Muitas receitas são consideradas como sobremesa, justamente porque irá ter como base os gostos e culinárias dos costumes de cada região.

brigadeiro
O brigadeiro é simples de fazer e super saboroso.

As sobremesas muito consumidas no Brasil são manjá, pudim, bolos com cobertura, sorvete, salada de frutas, inúmeros tipos de doces, e o famoso brigadeiro, que além de ser muito consumido como sobremesa, também e item indispensável em festas de aniversário.

Fazer o brigadeiro é muito fácil, basta ter alguns poucos ingredientes, ficar atento quanto ao ponto e fazer o formato do doce com as mãos. Entretanto, há uma forma ainda mais simples para fazer brigadeiros, a receita é feita na panela, onde o mesmo fica pronto rapidamente e ideal para ser consumido. Confira a receita de preparo:

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

    brigadeiro de panela
    Na receita é preciso ficar atento ao ponto, para que o mesmo não fique duro demais.
  • 1 pacote de chocolate granulado (opcional)

Preparo:

  1. Aqueça a panela em fogo médio e acrescente a manteiga.
  2. Em seguida, acrescente o leite condensado sempre misturando.
  3. Logo se coloca as colheres de chocolate em pó e mexa rapidamente até que o chocolate se desgrude da panela.
  4. Em recipiente untado coloque a mistura da panela e em seguida faça pequenas bolas com a mão e passe no chocolate granulado. Se preferir pode consumir com o uso de uma colher.