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fevereiro 12, 2015

Brownie de microondas

Só de pensar, já dá água na boca! Um brownie achocolatado (e cheinho de calorias) é uma ótima opção de sobremesa. O doce é americano, mas faz sucesso por onde passa. Perfeito para ser servido em diferentes ocasiões como jantares em família, aniversários e chás da tarde.

Se você também se interessou pela receita, aprenda com o Dicas Free agora mesmo a fazer um delicioso Brownie de Microondas, fácil e bastante rápido. Com certeza não haverá problemas com a bagunça, já que ele é bem simples! Confira!

Receita de Brownie de Microondas

Ingredientes

03 ovos
03 colheres (sopa) de margarina
01 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
01 xícara de chá de chocolate em pó

Preparo

Em uma vasilha média misture os ovos e a margarina, misture e acrescente logo após a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate. Quando a mistura ficar homogênea despeje a massa em um pequeno refratário untado com margarina e leve ao microondas em potência máxima por 5 minutos. Ao sinal do microondas retire o refratário e deixe a massa repousar por mais 5 minutos.

Dica: Sirva com sorvete.

A receita rende 8 porções.

Informações

– 263 calorias

– Tempo de preparo: até 15 minutos

– Tipo: Sobremesa

janeiro 30, 2015

Receita de bolo de caneca

O bolo de caneca é uma receita simples que leva pouco mais de 3 minutos para ficar pronto, diferentemente dos tradicionais bolos (que gastam em média de 30 à 45 minutos). O mais interessante é que é levada ao microondas com caneca e tudo. Em pouco mais de 3 minutos está pronto, com o mesmo sabor e textura de um bolo levado ao forno.

Viu quanta praticidade? Acompanhe-nos agora e aprenda esta deliciosa e prática receita.

Preparo

Antes de iniciar o preparo, saiba que a caneca deve ser alta, você corre o risco da massa derramar enquanto estiver no microondas.

Mãos à massa!

» Adicione 1 ovo com gema e clara, com um garfo bata como se estivesse fazendo um omelete.

» Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de óleo e bata mais um pouco.

» Acrescente 3 colheres de sopa de chocolate em pó e misture novamente.

» Por fim, utilize mais 4 colheres de açúcar e 5 colheres de farinha de trigo, misture bem até ficar homogêneo.

Ao colocar o fermento tome cuidado, sem excessos, uma colher pequena é o suficiente. Adicionado à caneca, é só mexer e levar ao microondas. Deixe no aparelho por três minutos, caso não esteja bem cozido ou fora do seu agrado, deixe um pouco mais. Estando pronto é só servir!

Observação: Trata-se de uma receita individual. Ao levar a massa no microondas, deixe-o em máxima potência.

Dica: Sobre a massa, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro, rechear com creme branco ou até usar chantily. Huuuuuummmmmm, abuse da sua criatividade e bom apetite!

fevereiro 20, 2014

Cuscuz no microondas recheado

Cuscuz recheado

O cuscuz é mais consumido no nordeste e norte do país, é uma comida de origem árabe que se consagrou no Brasil. Ele é feito a partir de farinha de milho. Dentro deste é possível que você coloque alguns recheios como carnes, legumes e os mais variados temperos. Hoje em dia, tem até mesmo uma panela própria para o preparo da receita.

Os acompanhamentos geralmente são: ovos, queijo, manteiga e carne seca. Esses são utilizados para o preparo da receita tradicional. O cuscuz é comparado a um bolo, salgado e com recheio, deve ser preparado ao fogo, mas também há receitas próprias para o microondas.

No microondas?

Para preparar a receita no microondas, deve ter muito cuidado para não exceder o tempo e ainda se certificar de que houve o cozimento por completo. Para o preparo, utilize os seguintes ingredientes:

O cuscuz recheado pode ser feito com todos os ingredientes que quiser — Cuscuz Recheado (Foto: Divulgação)

» Farinha de milho

» Água

» Presunto

» Mussarela

» Tomates picados

» Cebola picada

» Manteiga

» Sal a gosto

» Cheiro verde

» Cebolinha a gosto

A quantidade de cada ingrediente, deve ser calculada de acordo com o tamanho da massa que preparar. Basta medir (tecnicamente) o quanto utilizará de cada ingrediente em sua receita.

Modo de preparo

Para preparar, é muito simples, basta somente colocá-lo em um recipiente de vidro ou plástico a farinha de milho misturada com a água, e deixá-las descansar por 5 minutos. Acrescente primeiramente a cebola picada, cebolinha e os demais ingredientes, deixando apenas o cheiro verde.

O vasilhame que utilizar para o preparo, deve ter forma redonda e caber perfeitamente dentro de seu microondas. Antes de despejar a massa, você deve umedecer essa mesma vasilha. Despeje delicadamente a massa com a mistura. É indicado que (dependendo do tamanho do seu cuscuz) você deixe cerca de 2 minutos e 30 segundos.

Após esse período, basta retirar do vasilhame e despejar em seu prato. Acrescente a manteiga e uma fatia de mussarela. O prato pode ser degustado com acompanhamento de um suco. A decoração pode ser feita com legumes e com o que desejar.

março 1, 2011junho 20, 2012

Como fazer arroz no microondas

Por falta de tempo ou pela pouca prática na cozinha, inúmeras pessoas optam por fazer algumas refeições utilizando o eletrodoméstico mais funcional que existe – o micro-ondas. Nele é possível criar e inventar diversas receitas, desde massa como o macarrão, até mesmo o famoso arroz.

Atualmente existem diferentes marcas e modelos de micro-ondas fabricados especialmente para suprir as necessidades dessas pessoas. Geralmente cada modelo possui uma determinada potência capaz de cozinhar diversos alimentos. Por causa da sua praticidade, é utilizado com muita frequência.

arroz pronto — Dica: as receitas podem ser acrescidas de uma colher de margarina para deixar o arroz mais cremoso.

A seguir duas receitas rápidas de como preparar um arroz, uma vez que o prato pode ser acompanhado por inúmeros itens, carnes, ovos e saladas, ou ainda ser servido sozinho, se for feito com alguns ingredientes a mais. Segue as receitas:

Receita 1 – Arroz simples

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
Alho, cebola e salsa à gosto

Preparo:
Lave o arroz e escorra, em seguida coloque-o em um refratário mais alto com os ingredientes de escolha. Deixe semi-aberto e o coloque no micro-ondas em potência alta por 15 minutos. Depois desse tempo, tampe totalmente e deixe no tempo de espera por mais 10 minutos antes de servir.
Se tiver a panela especial para arroz, use segundo as instruções.

Receita 2 – Arroz especial

Ingredientes:

1 copo de arroz
1 xícara de legumes variados picados
Queijo mussarela, queijo branco e presunto à gosto
Tempero pronto para arroz

Preparo:
Desfie a mussarela e corte em cubinhos o presunto e o presunto. Coloque o arroz em um pirex juntamente com o tempero e adicione dois copos de água. Leve o recipiente para o micro-ondas, deixe que cozinhe em potência alta por 15 minutos.

Cerca de 9 minutos depois, coloque os legumes picados, o presunto e os queijos, mexa bem e deixe por mais 3 minutos em potência alta e logo estará pronto para servir.