Quando ouvimos falar em um bolo sem farinha podemos pensar que é uma ideia que não vai dar certo, porém o bolo fica uma delicia, com um sabor que deixa as pessoas sem acreditar que uma receita de bolo sem farinha deu certo, não só dá certo, como fica um sabor incrível.
Receita de bolo sem farinha.
Ingredientes do bolo:
6 ovos
6 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó bem cheia
4 colheres de sopa de coco ralado
Ingredientes do recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de cardamomo em pó
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher r de sobremesa de manteiga
Ingredientes da cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de manteiga
Modo de preparo da massa:
Pegue todos os ingredientes do bolo, menos o coco ralado, coloque no liquidificador e bata tudo até ficar homogêneo, acrescente o coco, sem bater.
Na forma untada com manteiga salpique açúcar, adicione a massa e leve ao forno baixo por uma hora.
Mesmo não tendo farinha as regras são as mesmas não abra o forno antes da hora.
Modo de preparo do recheio:
Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o leite condensado, cardamomo e o coco sempre mexendo ate ficar com a consistência de um creme.
Modo de preparo da cobertura
Derreta a manteiga em uma panela,acrescente o leite condensado, chocolate misturando até próximo ao ponto de brigadeiro.
Depois é só montar o bolo e servir.
