Posts

Publicado em

Filé de tilápia ao molho de leite de coco

Com vontade de comer uma comidinha diferente? Filé de tilápia ao molho de leite de coco é uma excelente opção de prato para servir aos familiares ou amigos. Veja que não é tão difícil surpreender, pois é uma receita prática para fazer e degustar. Essa receita serve quatro pessoas facilmente. Aprecie!

Ingredientes

  • 3 bifes de tilápia
  • 1 pimentão
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 colher de massa de tomate
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • Sal e azeite

Modo de preparo

  • Cortar os bifes de tilápia em cubinhos, em seguida temperar a tilápia com limão, dente de alho batido e sal a gosto. 
  • Cortar os pimentões em tirinhas.
  • Cortar a cebola e o tomate em rodelas.
  • Em uma panela acrescentar o azeitar para fritar a massa de tomate, e também algumas rodelas de cebola, pimentão, tomate e a tilápia, e assim intercalando os ingredientes, ou seja, repetindo o mesmo processo ao acrescentar novamente a cebola, pimentão, tomate e tilápia.
  • Sem mexer no molho, feche a panela e deixe ferver por 10 minutos.
  • Após os 10 minutos acrescente 100 ml de leite de coco (a gosto), fechar novamente a panela e aguardar por 3 minutos.  
  • Para finalizar coloque cheiro verde por cima. 

Bom apetite!

Publicado em

Pudim de leite Receita

Quer fazer uma sobremesa sem erro, simples e saborosa? Conheça a nossa receita de pudim de leite. Aproveite para matar a vontade de um pudim feito a banho-maria e com leite condensado. Nessa receita o seu pudim atinge a textura ideal. Tenho certeza que deu água na boca. Então confira!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres rasas (sopa) de maisena

250 ml de leite

Calda:

6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Calda:

Derreta o açúcar até ficar dourado na mesma panela que levará a massa de pudim.

Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.

Massa do pudim: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por 5 minutos e despeje na forma reservada já com a calda engrossada.

Feche a panela e deixe no fogo em banho-maria por aproximadamente 25 minutos.

Passados os 25 minutos desenforme seu pudim.

Bom apetite!

Publicado em

Pão de queijo de frigideira

Acordou com vontade de pão de queijo? Viu que não tem em casa? Bom, sabemos que

para fazer pão de queijo leva tempo, e nem sempre temos esse tempo sobrando. Talvez

nunca tenha ouvido falar no pão de queijo de frigideira, mas acredite, essa receita é

fácil e mata a vontade de comer um delicioso pão de queijo. Além disso, é possível

rechear o pão de queijo de frigideira feito com massa de tapioca tornando-o num

sanduíche de pão de queijo delicioso. Veja a dica de recheio no vídeo e aproveite para

degustar essa receita que deixará o seu lanche ainda mais saboroso.

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres de massa de tapioca

2 colheres (sopa) de queijo parmesão e/ou muçarela ralado

1 colher (sopa) de requeijão

Óleo para untar a frigideira

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes

Aqueça a frigideira e com o auxílio de uma toalha de papel passe uma camada fina de óleo (para o pão de queijo não grudar na panela).

Coloque colheradas generosas da massa.

Deixa dourar o lado e vire para o outro lado dourar também.

Publicado em

Como fazer Bolo de Caneca

Vontade de comer um doce?

Mas não sabe exatamente o que fazer? A dica de receita de hoje é prática, rápida e fácil, além de deliciosa. 

O melhor de tudo é saber que dificilmente faltará os ingredientes em casa, já que são itens necessários para o dia a dia.

De forma simples e dinâmica veja como matar a vontade de um doce e se sentir saciável com o famoso bolo de caneca de chocolate. Ah!

E caso não queira de chocolate tem dica de outros sabores. Acompanhe!

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (café) rasa de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite
como fazer bolo de caneca
Receita de bolo de caneca

Modo de preparo:

  1. Coloque todos os ingredientes dentro de uma caneca de aproximadamente 300 ml
  2. Mexa até obter uma massa homogênea
  3. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Publicado em

Receita de Panqueca de Banana e ovos

Vamos demonstrar como é fácil e rápido preparar uma receita de Panqueca de Banana com ovos e aveia.

Ingredientes:

  • 1 Banana
  • 1 Colher de aveia em flocos finos
  • 4 ovos brancos
  • essência de baunilha
Panqueca Pronta de banana.

Preparo da massa da panqueca:

Quebre os 4 ovos e coloque dentro do liquidificador, junto com a banana picada, a aveia e um pouco de essência de baunilha.

Bata tudo no liquidificador, até a massa ficar homogenia!

Cozinhando a sua panqueca:

Utilize uma frigideira que não grude. Caso não tenha, unte com manteiga a frigideira que for utilizar. Algo bem importante é que a sua frigideira deverá ter tampa.

Esquente a frigideira e coloque a massa para cozinhar em fogo baixo, tampe e espere a massa cozinhar. Quando você abrir a tampa e verificar que a massa já esta cozida, vire a sua panqueca e desligue o fogo. Aguarde por 1 minuto e sirva.

Receite de como Fazer panqueca de Bana com ovos e aveia:

Como fazer panqueca de ovo com banana?